Conhecendo o Chá Verde
O chá verde ou green tea (Camelia sinensis) tornou-se conhecido e consumido mundialmente devido suas propriedades funcionais. O chá é constituído por folhas e brotos frescos, inteiros ou fragmentados.
As
folhas frescas que compõem o chá verde possuem alta quantidade de polifenóis. Dentre eles, as
catequinas, que contribuem para o amargor e
a adstringência do chá verde, mas em sua defesa, diminuem a chance de desenvolvimento de tumores e agem também na redução de peso corporal e gordura
visceral.
Outros benefícios do chá verde?
Além disso, estudos comprovam que ele protege o cérebro do Alzheimer.
Contraindicações
O chá verde possui tanino, que, para pessoas com problemas gástricos, não é aconselhável, pois pode irritar a mucosa intestinal.
Grávidas também são aconselhadas a evitar o chá verde, pois além de ser estimulante, ele pode influenciar no formação do bebê.
A cafeína, em alguns casos, gera efeitos colaterais. O gosto amargo pode gerar dores de estômago.
Outros benefícios do chá verde?
- Ele possui ação antioxidante, através da destruição de moléculas de radicais livres, o que possibilita sua ação anti-envelhecimento.
- Auxilia na prevenção do câncer
- É diurético. Ou seja, atua no rim, aumentando o fluxo urinário, promovendo a eliminação de eletrólitos como o sódio e o cloro.
- Possui as vitaminas C, K, B1 e B2, que atuam na formação dos dentes e ossos, coagulação sanguínea, sistema nervoso e saúde dos olhos, pele, boca e cabelo, respectivamente.
- Possui tanino, que diminui o LDL colesterol, vulgo "colesterol ruim".
Além disso, estudos comprovam que ele protege o cérebro do Alzheimer.
Contraindicações
O chá verde possui tanino, que, para pessoas com problemas gástricos, não é aconselhável, pois pode irritar a mucosa intestinal.
Grávidas também são aconselhadas a evitar o chá verde, pois além de ser estimulante, ele pode influenciar no formação do bebê.
A cafeína, em alguns casos, gera efeitos colaterais. O gosto amargo pode gerar dores de estômago.
À venda, o chá aparece de diferentes formas. Saquinho, caixinha, ervas naturais e sucos. Dê preferência às ervas naturais. Mas todos eles trazem os benefícios, em diferentes graus. Apenas fique atento! Se o produto for industrializado, ele pode ter adicionado em sua composição outros elementos que não são benéficos, como o sódio.
É claro que o chá verde tem propriedades benéficas e é um potente aliado à saúde. Mas, como tudo na vida, lembre-se: Ele em excesso pode trazer riscos à saúde!
Prepare-o e tome até, no máximo, 12 horas depois. E dica: não gosta do gosto amargo? Você pode batê-lo com frutas, como amora ou abacaxi.
Um abraço,
Eu não sou muito fã de chás quentes porém chá gelado muito me agrada! Gosto de três tipos de chá verde encontrados no mercado: o Chá Verde com limão ou com maçã verde da Marca Mate Leão e o chá verde com laranja e gengibre da Feel Good!...Esses não possuem quantidades significativas de sódio, o que é bom! Quem ainda não experimentou, fica a dica! Ótimo post Mayara!
ResponderExcluirMa, prepare-se porque eu vou te aporrinhar com perguntas e perguntas em cada post hehehe
ResponderExcluirVeja bem, eu já tentei tomar chá verde porque queria perder peso (a gente só faz as coisas direito se for assim, nem lembra dos outros benefícios, depois não sabe por que tá na merda hahaha), mas eu não suportava o gosto. Me dava coisas.
Aqui na minha rua tem uma farmácia de manipulação (só de coisas naturais e tal) que vende cápsulas de chá verde, como se fosse um remédio. Eu achei interessante, porque não tem aquele gosto ruim, mas fiquei com medo, porque, afinal, é o chá "manipulado".
Nesse formato de cápsulas, ele tem o mesmo efeito benéfico? Pode ter efeitos nocivos?
Obrigada, atenciosamente, prazerosamente, efusivamente.
Lu, se elas forem compradas de farmácias confiáveis, tudo bem. Pode tomar, mas, se comprar em lojas de artigos naturais eu não posso dizer que seja seguro, pq como vc disse, essa "manipulação" talvez contenha ervas que não são do chá.
ResponderExcluirBjo