Dicas nutricionais para saúde e emagrecimento - parte I

Emagrecer

Se você colocar a palavra emagrecer no google, ela vem seguida da palavra rápido. Emagrecer rápido. 

Quando tomamos consciência que ganhamos peso e precisamos emagrecer, o principal desejo é a solução rápida. Muitos dizem que emagrecer custa caro. Não custa. Uma feira ou mercado bem feito, em dias promocionais permite que você compre frutas, verduras, carnes e alimentos para reabastecer sua despensa e não esvaziar o bolso. Caro mesmo é comprar shakes e pílulas e não o resultado. Ou pior, arriscar a saúde com esses produtos. Tenho certeza que se inventassem algo que permitisse o emagrecimento instantâneo, mesmo cobrando um preço absurdo, existiriam pessoas que comprariam sem pensar duas vezes.Então, se você se planejar, não vai pesar no bolso. Próxima etapa!

O mais importante durante o processo de conscientização e busca pelo condicionamento físico é qual o real motivador da eliminação de peso. Existem pessoas que mesmo com o peso ideal, saudáveis, reclamam do peso. Que buscam uma imagem impossível e se entregam a depressão, baixa autoestima ou pior, a métodos nada saudáveis pelo busca do corpo ideal. Isso é algo relacionado à autoimagem e deve ser estudado, e TRATADO, com cuidado. Agora, se o objetivo de emagrecer acompanha a busca por mudança de vida, priorizando a saúde...bem, você já começou certo. Claro que pensamos na melhora da aparência. Devemos priorizar a saúde, e como consequência, se sentir bem consigo mesmo será um bônus adicional, muito bem vindo, é claro!

PROCURE O BEM ESTAR FÍSICO E MENTAL. PREPARE-SE PARA MUDAR.

Algumas pessoas podem tentar te ajudar, mas, se a mudança e o desejo não partirem de você, esse motivador será apenas uma fase, e você acabará abandonando-o. 

Resolvi colocar algumas dicas que auxiliam na perda de peso. Eu disse AUXILIAM! Nada substitui o médico, o nutricionista,  a atividade física e principalmente, a força de vontade!

Boa sorte!

  - Cumpra seus prazos

Em certas ocasiões, protelamos o processo de emagrecer. Adiamos, sempre pensando: - Ah, vou pagar primeiro as contas. - Vou terminar essa fase primeiro. - Vou terminar o curso! 

Não faça isso. Comece com a disciplina e determine prazos razoáveis e que você sabe que pode cumprir. Mesmo que demore mais um pouco, determine prazos reais. 

E tenha a disciplina necessária. Se você não se sente capaz, peça ajuda! Comente com pessoas de sua confiança e peça que eles te lembrem. Marque seus horários e atividades relacionados à alimentação e exercícios em agendas, em lembretes de celular, em alarmes. 

 - Fracione as refeições

 Eu sei que você já ouviu isso, mas comer de três em três horas realmente é importante. Porém, você sabe por quê?

Eu explico. O alimento é o nosso combustível. Fornece nossa energia. A todo momento nosso corpo está realizando reações químicas, e o responsável por realizar todas essas reações é o nosso Metabolismo. Para que o metabolismo trabalhe perfeitamente, a ingestão de alimentos deve ser regular, ou seja, de três em três horas.

Quando você fica mais de três horas sem comer nada, o corpo entende que você pode passar fome e aí o metabolismo fica mais lento, para reservar calorias. Ou seja, ao contrário da crendice popular, essa atitude pode até engordar em vez de emagrecer.

Claro que, com nossa rotina corrida, fica difícil realizar esse fracionamento. Mas a dica é se organizar. Procurar levar alimentos prontos de casa para o serviço. Planejar uma lista de alimentos que você irá levar, sempre incluindo alimentos com fibra, que dão saciedade (evitam que você sinta fome rapidamente) e água (fibras sem água geram gases e constipação - prisão de ventre). Exemplos de lanches caseiros:

- Frutas;
- Barras de cereais;
- Queijo processado ou queijo minas;
- Bolacha água e sal;
- Frutas secas e castanhas;
- Iogurtes;
- Cookies integrais;
- Cenoura cortada em cubinhos;
- Tomate cereja.

Se não der para levar de casa, opte por alimentos naturais, recém preparados. Sucos, vitaminas. Lanches naturais com vegetais e pouca gordura. Refeições caseiras sempre são uma boa opção. Mas não encha seu prato de batata frita. Monte seu prato como na figura abaixo:

 - Leia o que você come

Isso mesmo! Os rótulos de alimentos escondem coisas incríveis. Fiz um experimento esses dias. Separei o quanto de açúcar tinha numa barra de chocolate. Tive que usar duas vasilhas para colocar todo o açúcar. Quando percebemos o volume de certas substâncias, aí nos damos conta de como é absurdo a quantidade de certos nutrientes. Imagine você comendo 17 colheres de açúcar. Muito né? Pois isso é o que você faz quando come aquelas barrinhas de chocolate de 130g, que cabem na sua mão. Procure desconfiar. Muitas vezes eles omitem ingredientes como glucose de milho, que dá sabor ao alimento e possui um nível de açúcar exorbitante. Ex: Você come um só biscoito? Aquele biscoito tem 4g de açúcar. Mas se você somar mais seus 9 biscoitos anteriores, bem, você já comeu 40g de açúcar. Comece a prestar atenção nos rótulos e escolha alimentos: com menos quantidade de sódio; mais fibras e menos gorduras poli, mono e totais. Fuja dos que tem gordura trans!

Achei um info que explica sobre informação nutricional no site Eu sou Nutricionista. Olha só:

 - Faça atividade física. É.

A atividade física melhora sua saúde, auto estima,condicionamento e é parceiro da Nutrição na perda de peso. 

Mas, uma dica: Faça algo que você goste. Por que sair da musculação depois de 1 mês só vai te deixar pra baixo. Procure uma atividade que você se sinta bem, que dê prazer. 

Chame um amigo pra fazer com você, você vai se sentir motivado.

Comece devagar, conhecendo seus limites.

Procure se consultar com algum educador físico.

 - Reeduque seus hábitos

Alimentação é um hábito. Se sua família come de um determinado jeito, por mais que você mude o cardápio, o lugar, as pessoas, você vai levar alguma característica remanescente. Pode ser o horário. O modo de colocar a mesa, a escolha dos alimentos, bebida. Hábitos são difíceis de serem mudados. Mas não são impossíveis. 

Comece acrescentando num novo alimento, como uma acelga ou rúcula. Procure até achar um que goste. 

Coma um pouco mais cedo nos finais de semana. Talvez você não abuse tanto no almoço ou no churrasco se estiver saciado.

Brinque  de "Olhei, Tomei". Eu explico. Se você não toma água, marque um objeto que todo dia você pegue ou veja. Ou mesmo um lugar. Passei por esse corredor. Tenho que tomar água. Ele serve como um lembrete, por que esquecemos de tomar água quando não estamos com sede. Mas a sede é um aviso crítico da falta de água no organismo. O "olhei, tomei" só programa seu cérebro para que você se lembre. Depois de um tempo, você não vai precisar mais dele, por que terá se tornado um hábito. :)

Usa muito óleo nas preparações? ou muito sal? Coloque-o num balcão distante. Depois de um tempo, você só vai usá-lo quando for necessário.

Não come frutas? Compre, lave e deixe algumas numa vasilha em cima da mesa. Não escondidas na fruteira, nem na geladeira. No trabalho: Corte-as, esprema limão para que não estraguem tão fácil, coloque numa vasilha e deixe em cima da sua mesa no serviço. 

Troque o doce, chocolate ou guloseima depois do almoço por uma raspadinha da loteria. Sério! O cérebro entende a excitação de saber se você ganhou ou não como recompensa equivalente! rs

Mudar é difícil. Mas não desista. A sua força de vontade será recompensada com sua saúde. 

Bjos,